おはようございます！
個人飲食店の味方
飲食店みぎうでサポート
小島です(^O^)
今、飲食店の大半の悩みは
「お酒を飲まない。」
だと思います。
でも、
ドリンクが出ない＝お酒飲まないって本当ですか？
確かに
お酒離れが進んでいるという報道もあり
確かに20代の飲酒は身近でも減っていると思います。
でも、お酒以外にもドリンクありますよね。
そこでどう考えるか？ですね。
A.最近の若者はお酒を飲まないからしょうがない。
B.お酒を飲まないけどタピオカミルクティーとかは飲むなら
魅力があるドリンクなら飲むんじゃないか？
Aの考えは、他責ですよね。この考えじゃお酒、出るわけないです。
Bの考えなら、お酒も工夫してある程度出ていると思いますが、それをさらに
ドリンクを飲んで楽しんでもらうという想いが伝わわりますね。
そのお酒でない魅力的なドリンクを
「モクテル」
というそうです。
単なるノンアルじゃない「モクテル」
その記事を紹介しているのが
↓↓↓↓↓
飲食店のためのメーカー情報マガジンFOODFUN
連荘でご紹介になりますが
めちゃくちゃ飲食店の悩みを解決に導く内容なので
お伝えさせて頂きました。
ヒントいっぱいの内容ですので
じっくりと読んで身にしましょう(^^)/
それでは、
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