なぜあなたの視察は無駄になるのか？

繁忙期に強い飲食店と弱い店の差は「アルバイト力」

あなたのお店が母の日に選ばれない理由

離職危機を回避！GW明けに店長・経営者がすべきこと

夏メニュー導入でスタッフも成長！

商品名

会員限定

注文を妨げる商品にしないためのポイント

飲食店はある商品が注文されないとその商品をスムーズに提供するために準備していた食材や仕込みに使用した時間までもロスになっていまいます。これが何商品もあると、準備や仕込みに時間を費やしている割

商品名に店名が付いている商品を提供しているお店は多いと思いますがその商品が価値でなく価格でアピールしているお店を見かけます。それはすぐにでも修正した方が良いのでお伝えさせていただきます。　店

最近、繁盛マインドのことが多かったので少し、具体的な外面的なことも。　「客単価を上げたい」「でもお客様の満足度は下げたくない」　こうした時には。〆のデザートに力を入れることを提案することがあ

有名なフレーズ。「海賊王におれはなる」これを意識することで飲食店は集客や客単価アップに繋がります。すぐにでも出来ることなのでぜひ、続きをお読みくださいね。　「海賊王におれはなる」　通常でした

現状、多くの飲食店の商品名は特殊です。なぜかというと、「どこでも同じ商品名で販売しているから」　商品名を決める際のヒントはコンビニにあります。それは・・・こんな理由があります。　　不思議だと

意外とできていないのが両端を揃えること。こちらのどちらが見やすいでしょうか？A＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　棒棒鶏（バンバンジー）　680円よだれどり　　680円前菜盛り合わせ　1280円　