飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
「感覚でやるのをやめて、設計図で店頭を作る」 ファサード改善・戦略設計セミナー
「なぜ、味には自信があるのにお客様が来ないのか?」ファサード改善・課題発見セミナー
【動画全10本:113分】客単価アップ動画コンテンツ
梅雨だから暇。そう言っているだけでは、売上は絶対に増えません
包材が手に入らない時代に備える——値上げ・供給不足に飲食店が今すべきこと
「お店の評判ってどうやって上げるの?」「クチコミって大事だけど、どうしたら増やせるの?」そんな風に悩んでいる飲食店の方はいませんか?Googleマップのクチコミは、お客様から直接お店
Googleビジネスプロフィールは、飲食店にとって、ただ単に情報を掲載する場所ではありません。集客力向上、顧客との関係構築、さらにはローカルSEOにも大きく影響する重要なツールです。1. お
Googleビジネスプロフィールとは?Googleビジネスプロフィール(旧Googleマイビジネス)は、Googleが提供している無料のサービスで、あなたの店舗やビジネスに関する情報を、Go
会員限定
「壁にPOPを貼っても、なかなか効果が出ない…」そんな悩みをお持ちの飲食店経営者の方も多いのではないでしょうか。せっかく手間をかけてPOPを作成しても、お客様の目に止まることもなく、
「お酒がもう少し売れれば・・・」と思っている飲食店は多いのではないでしょうか?飲食店の売上は、フード+ドリンク で成り立っています。ドリンクのオーダー数が少なければそれだけフードを仕
飲食店が目の前に来た見込み客を確実に入店させることができれば最高です。しかし、実際は目の前に来た見込み客でも入店することの方が少ないのが現実です。それが都会なら数多くの人が店頭を通り
「ひとつ」に絞ることは、飲食店の告知やSNS投稿を成功させるための基本的な考え方です。この原則を意識することで、より効果的な情報発信が可能になります。なぜ「ひとつ」に絞るべきなのか?
飲食店にとってお客さんとの接点を増やすことはとても大事なことだと思います。そのきっかけのひとつの毎月の営業カレンダーの告知。ぜひ、行ってみてください。手書きで書いても良いし、
メニューの役割はなんでしょうか?お客さんが商品を選ぶためのもの。ですよね。もっと言うとお客さんが食べたいものを選ぶもの。さらに言うとお客さんが食べたいものを食
「新商品を始めたけれど、あんまり出ないからやらなければ良かった。。。」こんなことを思ったことはないでしょうか?「繁盛店視察にいって、美味しかったしよく頼まれていたから自分のお店でもや