24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
【飲食店向け】ランチ集客を最大化する「メニュー戦略マトリクス」の作り方
【2026年社会保険問題】配偶者控除も加味して考える、手取りを減らしにくいシフトの増やし方
厚切りレバニラから考える、ひと目で伝わるお店の強み
【そとごはんAI】飲食店のための改善記事検索AI
【飲食店のための AI活用セミナー】応募数を増やす「ターゲット別」求人原稿のAI作成術
2026年忘年会獲得セミナー第1回
会員限定
「もっと売上を上げたい」「新しいお客様に来てほしい」お店を経営していれば、誰もがそう願うはずです。そのために、あなたは日々努力を重ねていると思います。もしかしたら、「あのお店が成功し
「料理には力を入れているのに、なぜかドリンクの注文が伸びない…」「最近、お客様のアルコールの注文が減っている気がする…」多くの飲食店経営者が、このような悩みを抱えています。ドリンクは利益率も
「看板を新しくしたのに、客足は変わらない…」「流行りのSNSを毎日更新しても、予約の電話は鳴らない…」「コンサルに言われてGoogleマップに力を入れたけど、効果が実感できない…」飲食店の集
飲食店の皆さん、日々の運営お疲れ様です。グラスの下に敷くコースター、あなたのお店ではどうしていますか?「出すのが当たり前」「うちは特に必要ないかな」など、お店によって対応は様々だと思います。些細なこ
お店の売上を伸ばしたい、もっとお客様に喜んでもらいたい。そう考えて、季節ごとのイベントや新商品の販促企画を練っている飲食店経営者や店長の皆さんは多いことでしょう。しかし、一生懸命考えた企画が
Googleマップのビジネスプロフィール、心無い口コミに胸を痛めた経験はありませんか?事実無根の書き込みを目にして、うんざりしたり、プロフィールを見ることすら嫌になってしまったり…。そのお気
飲食店の皆様、お疲れ様です。さて、ゴールデンウィーク明けはいかがでしょうか。ゴールデンウィークはとても忙しかったことと思います。今年は予測した通り、後半の3、4、5日の3日間にお客様が集中し
「今度のキャンペーン、なかなか効果が出ないんだよな…」「いつも店長と社員で決めてるんだけど、マンネリ化してる気がする」もしあなたが飲食店の経営者や店長で、このような悩みを抱えているなら、今日
ゴールデンウィークもお疲れ様でした!少し落ち着いてきた頃でしょうか。お疲れ様です。ゴールデンウィークもお疲れ様でした。次に販促として直近にあるのが母の日だと思います。これから計画を立
今日は、販促物についてお話ししたいのですが、内容そのものよりも、紙質、紙についてお伝えします。チラシやリーフレット、ショップカード、宴会チラシ、店内のポスターやポップなど、様々なお店の販促物がありま