飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
店内販促セミナー第2回:戦略実践編 ——「店内の仕組みと数字」で利益を創り出す
店内販促セミナー第1回:売上を「待つ」経営から「創る」経営へ
2026年度 セミナースケジュールのご案内
4/15(水)会員限定セミナー開催|店内販促セミナー第2回 戦略実践編
大手に勝てない飲食店のたった一つの戦略
Googleビジネスプロフィールは、飲食店にとって、ただ単に情報を掲載する場所ではありません。集客力向上、顧客との関係構築、さらにはローカルSEOにも大きく影響する重要なツールです。1. お
Googleビジネスプロフィールとは?Googleビジネスプロフィール(旧Googleマイビジネス)は、Googleが提供している無料のサービスで、あなたの店舗やビジネスに関する情報を、Go
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「壁にPOPを貼っても、なかなか効果が出ない…」そんな悩みをお持ちの飲食店経営者の方も多いのではないでしょうか。せっかく手間をかけてPOPを作成しても、お客様の目に止まることもなく、
近年、飲食業界では人手不足が深刻化しています。経験豊富なベテラン社員の退職や、若年層の離職率の高まりなど、様々な要因が重なり、人材確保が大きな課題となっています。この状況を打開するために、多
「お酒がもう少し売れれば・・・」と思っている飲食店は多いのではないでしょうか?飲食店の売上は、フード+ドリンク で成り立っています。ドリンクのオーダー数が少なければそれだけフードを仕
飲食店での仕事は、単なる「仕事」ではありません。それは、お客様との出会い、仲間との絆、そして自分自身の成長を育む、かけがえのない経験の場なのです。なぜ、成長を応援する職場が大切なのか?
飲食店が目の前に来た見込み客を確実に入店させることができれば最高です。しかし、実際は目の前に来た見込み客でも入店することの方が少ないのが現実です。それが都会なら数多くの人が店頭を通り
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飲食店にとってお客さんとの接点を増やすことはとても大事なことだと思います。そのきっかけのひとつの毎月の営業カレンダーの告知。ぜひ、行ってみてください。手書きで書いても良いし、