24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
メニュー改善セミナー第1回 基本設計編
現金の過不足をなくす5つのルール｜仕組みと意識で「ミスが起きにくいお店」をつくる
【動画】第1回 AI活用セミナー：AIで自動化する「Google口コミ返信」作成術
【そとごはんAI】飲食店のための改善記事検索AI
「感覚でやるのをやめて、設計図で店頭を作る」 ファサード改善・戦略設計セミナー
「なぜ、味には自信があるのにお客様が来ないのか？」ファサード改善・課題発見セミナー
深夜の投稿・・・。 なのでさらっと。 人生を変える方法です。 凄い大きなことですが、凄く小さなことで変えることが出来るものそれが人生だと思います。 その人生を変える方法は、ただ一
今日はFacebookについてお伝えさせて頂きますね。 このブログを見ている方はFacebookを登録している方が多いと思いますが、Facebookは趣味でやるより、ビジネスを意識して投稿している
皆様、コロナ怖いですか？ 小島は怖いです。。。頭でインフルエンザと同じ予防でOK。とわかっていても不安ですね。 でも、ここで思うんです。 未知のものは怖い。怖くて当たり前。 だけど、必要以上に怖が
このこと。 皆様どうなると思いますか？ 難しいと思いますよね。 飲食店経営者の皆様も「今、店内営業自粛しているからテイクアウト・宅配やっているけど、コロナ終息後は、テイクアウト・宅配
今まさに、選択の時が近づいてきましたね。 已む得なくお持ち帰り弁当を始めたお店にとって店内営業にいつ戻すのか？ 今の情勢をみるにもうすぐだと小島は思います。 コロナウイルスの大体の
今日、緊急事態宣言の期限であった5/6。 当初の予定では明日5/7から緊急事態宣言も解除され通常営業できるのではないかとのかすかな期待も残念ながら叶いませんでした。 この状況の中、飲食店の営業時間は
はい。 小島は忘れていました。 明日はこどもの日です。うちのこどもは、一番上はもう大分巨大です(笑)なので写真はイメージです(^^) こどもの日はお店やっている時、年間を通しても
当初の予定だった5/6までの緊急事態宣言。 今日の方針で5月末までになりそうですね。 そうした場合、飲食店としてどうすべきなのか？ 皆様悩んでいると思います。 選択肢はフル営業時短営業時短営
飲食店の皆様、毎日ありがとうございます。 日々の難しいかじ取りの中精一杯のできることをがんばって行動されていてありがとうございます。 そのがんばりを無駄にしないようにこのことをお伝えさせて頂きます
毎日、ありがとうございます！ ほんとうに感謝いたします。 自粛しながら出来る限りの行動をして経済を回そうと感染予防しながら、普段やっていないことを精力的に動いて頂いてありがとうございます！ その
