飲食店の人材確保は「時給」から!待遇改善で定着率UPを目指そう!
飲食店が12月の売上をUPさせるための準備、始めていますか?
飲食店の価格設定心理学!~10円単位で利益アップ~
なぜ飲食店には名物料理が必要?
値引きやクーポンに頼らない! お客様を惹きつける販売促進とは?
飲食店にとって、集客は永遠のテーマですよね。「もっと多くのお客様に来てほしいけど、どうすればいいんだろう?」そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか?Googleマ
「お店の評判ってどうやって上げるの?」「クチコミって大事だけど、どうしたら増やせるの?」そんな風に悩んでいる飲食店の方はいませんか?Googleマップのクチコミは、お客様から直接お店
会員限定
飲食店にとって一番大事と言っても過言ではないのが「また来たい!」と思ってもらえるかどうか。どんなに新規客が来店しても、そのお客さんが次回来店しなかったらその地域で来店する可能性のある数がドン
忙しい時は重なるものでピークタイムは特に業務が多く後手後手にまわってしまいます。1分1秒が欲しい。そんな時に役立つピークタイムを落ち着いて乗り切れるためのポイントをお伝えさせ
連休明けは、多くの飲食店にとって売り上げが落ち込む時期です。しかし、しっかりと対策を打つことで、連休の勢いを継続し、繁盛店へと繋げることができます。この三連休、お疲れ様でした。暑い時
繁盛店の中にはトコトン専門性を追求した○○専門店が多くあります。中々思い切った戦略ですが、突き詰めることができさらに広げることができたらそれは唯一無二の業態になります。今回はその唯一
日々、店舗営業に入っているとどうしても近視眼的思考になってしまいます。なので繁盛店視察は定期的に欠かさずに行くことをお勧めします。また繁盛店視察について自分が大事にしていることがあり
集客に力を発揮する数限定商品。しかし、取り扱いを間違えればお客さんに不満を与えてしまいかねません。今回は数限定商品についてお伝えさせていただきます。失敗しない数限定商品の取り扱い術
飲食店の闘うための武器とも言える販促物。宴会チラシやリーフレット、ショップカードやスタンプカード。こうした販促物の印刷枚数迷ったことありませんか?そして、値段があまり変わらないからとりあえず
春休みも明けて新しい生活が始まっていますね。新人スタッフも徐々に色々な業務に携わるようになり不安と期待と成長を感じながら取り組んでいると思います。この4月中旬でやることはとても多いと