飲食店改善記事一覧

販売促進

平日集客できない…。飲食店が「今」すべきこと

今週、来週で要請解除される地域が多くなりますね。既に解除されている地域では、土日はパンパンだけど平日の夜が厳しいと二極化が起きているお店が多いようです。　これはプライベートの食事利用は、いい

忘年会縮小？ただ待つのではなく提案しよう

今日は、忘年会縮小に対して飲食店ができることを提案させていただきます。　行動の意識の変化が見られますね。来週、いまだ制限ある地域でも解除される自治体がほとんどではないでしょうか。また、最近の

学校で笑顔になれない子どもたち…。　飲食店で笑顔をつくるきっかけを！

今日はやっぱり人が動いていますね。運動会（うちの子どもの学校は徒競走のみで１５分で終わりました・・・。）　よーいドンのピストルも、曲も流さずゴールの時のテープも無い、そして、ゴールしても笑顔

集客できているお店と集客できないお店の違い

今週、来週がピークですかね。運動会毎週土曜日開催されています。こういう時、飲食店でSNSをやっているかどうか、発信しているかどうか大きく売上が変わってきますね。　本当にSNSをちゃんと運用し

続々と営業再開告知！その中で選ばれるには？

総裁選が終わり、１０月１日から営業再開するお店が多いですが今、たくさんの「営業再開します！」投稿を見かけます。こうなると、どのお店にいくのか？お客様は選ぶ状態になると思います。　では、どうし

リハビリ投稿をしよう！

集客が悪みたいな空気感。。。本来、商売は集客するのは当たり前。ですがなかなか集客できない状況下でした。　それも要請緩和される方向なのでずっと集客できていなかったと思いますので今日はリハビリ投

得られる未来にコミット

結果にコミットではなく、目標達成して得られる未来にコミットすることが小島はとても大事だと考えております。　今回、バーチャルレストランを始めるにあたっての６つお伝えしてきたラストです。このよう

予想される障害を書き出そう！バーチャルレストラン

何事も予定通り上手くいくなんてことは奇跡だと思います。もし、予定通りに進んでいるとしたらそれはとてもラッキーだといえます。　なので目標を定めてそれに対してのスケジュールを未来から逆算したら次

未来から逆算！バーチャルレストラン

目標を達成するには、達成までの道のりを明確にする必要があります。　バーチャルレストラン導入の流れをお伝えしている続きとなりますが理由を明確にして得られる未来を描いた続きで、スケジュールを明確

好調なお店はこれをやっている！売上の柱をつくる行動

今、調子のいいお店には共通点があります。酒類提供して営業しているお店、要請通りの営業を選んだお店ということでなくそれは、行動しているお店です。　酒類提供しているお店は、実際に売り上げ好調です
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