売上アップ（店内販促）

本日のおすすめメニュー、もっと輝かせませんか？～お客様の心を惹きつける工夫～

毎日心を込めて作る「本日のおすすめメニュー」。 でも、せっかくのおすすめメニューも、お客様の目に留まらなければ宝の持ち腐れですよね。今回は、「本日のおすすめメニュー」をもっと効果的にアピール

宴会獲得の鍵は『手渡し』にあり！チラシの効果を最大化するコミュニケーション術

宴会シーズン、予約獲得に向けて様々な工夫を凝らしていることと思います。今回は、宴会獲得のためのチラシ活用術に焦点を当てて、特に「会計時にスタッフがお客様に直接チラシを渡すこと」の重要性につい

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飲食店の壁POPで売上アップ！POP作成のコツ

「壁にPOPを貼っても、なかなか効果が出ない…」そんな悩みをお持ちの飲食店経営者の方も多いのではないでしょうか。せっかく手間をかけてPOPを作成しても、お客様の目に止まることもなく、

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今からでも出来る！お盆期間客単価アップ作戦

今週末８月１０日から長い会社は１８日までと９日間の連休となるお盆期間は家族連れや親族が集まる機会が多く、立地がドンピシャな飲食店にとっては大きなチャンスです。この期間は家族連れや親族が集まる

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また来たいと思わせる満足度アップ術51選

飲食店にとって一番大事と言っても過言ではないのが「また来たい！」と思ってもらえるかどうか。どんなに新規客が来店しても、そのお客さんが次回来店しなかったらその地域で来店する可能性のある数がドン

テーブルPOPで客単価アップ事例

客単価を上げることは飲食店にとってとても重要ですが値上げしてオーダー数が減ってしまっては意味がありませんしそれで客離れを起きては本末転倒です。今回は実際にFood Luckでデザインした客単

三連休で土用の丑の日「鰻」追い打ち集客

来週には土用の丑の日がやってきます。土用の丑の日でどれだけ売れるかはこの三連休の告知にかかっているといっても過言ではありません。なので今回は土用の丑の日を成功させるためのちょっとした

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この三連休販促で８月の売上アップ術

『集客は一日にして成らず』客を集めると書いて集客。人を集める、継続して集め続けるには、即効性を求めるよりじわじわと効いてくる方が飲食店には合っています。もちろん、状況によってすぐにで

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営業中５分で出来る販促術：アルバイトの力を活用したSNS投稿貯蓄術

日々やらなければならないことはたくさんあるけれどまとまった時間がとれない。。。実際に小島もちょっと時間があれば、売上に繋がることのためにさまざまなことを行っていました。ちょっとした合

【明日から使える！】お客様の目線を意識したちょっとした配置術

「何で貼ってあるのに誰も見ないの？」こうしたことは飲食店で働いていれば思ったことあるかと思います。例え、入り口のドアに貼っていたとしても、人は自分が見たいもの以外は見ないものです。