飲食店で働く人のための問題解決サイト
実は飲食店のたくさんの悩みの原因はたったひとつ
個人飲食店が一番避けるべき集客
スタッフの時給を上げるには？人時売上高の計算式と3つの改善ポイント（資料20ページ付）
スタッフと顧客とお店、三方良しをもたらす人件費率改善の事前準備
時給を上げても人件費率が上がらない方法
今日は、2店舗目、3店舗目の出店について。最初の店舗が売上安定してきてちょっと落ち着いてくると考える「そろそろ次出すか！」と皆さん、考えていませんか？経営者は、やりがちです。
今日は珍しく商品＝料理づくりについてお話させて頂きますね。皆様、毎日料理作られていると思いますが、売れる料理ってどんなものだと思いますか？１．美味しい料理２．見た目がインパクトある料理３．食
今日、朝の情報番組「スッキリ」でいいこと言っていたので急遽ブログでご紹介させて頂きますね(^O^)テレビの内容はＳＮＳで水族館や動物園が集客成功した事例の紹介でした。ＳＮＳをやりだしてから、
消費税増税してから、もうすぐ50日。消費税増税とともに軽減税率の負担を減らすためにスタートしたキャッシュレス決済還元。「キャシュレスだと得になる」という甘い誘惑によりキャッシ
あなたのお店でやっていませんか？「みんなでやろうよ！」みんなでやった方が楽しいし、やってよかったでしょ。みんな楽しんでいたし。この感じ。皆さんも何度もみてきたと思いま
かねてから失速と話があがっていたいきなりステーキ。 ニュース上がっていましたね。https://www.ryutsuu.biz/accounts/l111451.html細かい内
昨日のA看板、書いてみましたか？いかがだったでしょうか。今一度、１０ｍ遠くから見てみてください。どんなものでも例えば、POPでも遠くから見ることで伝わるかどうかがわかります。遠くから
今日は飲食店定休日のところが多いと思いますのでコレをやってみませんか？毎日の営業で疲れ切っているとは思いますが、営業だけで一生懸命に頑張っても中々成長はしていきません。頑張るという言
求人のお伝えしたかった大事なこと。長らくお話させて頂きましたが、最後の有料求人広告のことをお伝えさせて頂きますね(^^)出来れば、使いたくない有料求人広告。。。しかも、出しても募集来るかもわ
求人で大切なこと。いっぱいありすぎて第６回になりました(笑)今回はやること6つのうちの5番目どんな会社でどんな想いでどんな人たちが活躍している会社なのかを明確にする。どんな人
