飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
GWを「ただの激務」で終わらせないためのヒント
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店内販促セミナー第2回：戦略実践編 ——「店内の仕組みと数字」で利益を創り出す
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かねてから失速と話があがっていたいきなりステーキ。 ニュース上がっていましたね。https://www.ryutsuu.biz/accounts/l111451.html細かい内
昨日のA看板、書いてみましたか？いかがだったでしょうか。今一度、１０ｍ遠くから見てみてください。どんなものでも例えば、POPでも遠くから見ることで伝わるかどうかがわかります。遠くから
今日は飲食店定休日のところが多いと思いますのでコレをやってみませんか？毎日の営業で疲れ切っているとは思いますが、営業だけで一生懸命に頑張っても中々成長はしていきません。頑張るという言
求人のお伝えしたかった大事なこと。長らくお話させて頂きましたが、最後の有料求人広告のことをお伝えさせて頂きますね(^^)出来れば、使いたくない有料求人広告。。。しかも、出しても募集来るかもわ
求人で大切なこと。いっぱいありすぎて第６回になりました(笑)今回はやること6つのうちの5番目どんな会社でどんな想いでどんな人たちが活躍している会社なのかを明確にする。どんな人
今日はすぐに始められる求人ＰＯＰで大事なことをお伝えさせて頂きますね(*^^*)まず、初めに求人ＰＯＰで一番大事なことは何だと思いますか？時給や、勤務時間など待遇の記載でしょうか？楽
求人シリーズさらに続きます。大事なことなのでじっくりと。昨日のブログで２までお伝えさせて頂いたので３からお話させて頂きますね。どんな会社でどんな想いでどんな人たちが活躍している会社なのかを明
求人シリーズ続きをお伝えさせて頂きますね。前回お伝えさせて頂いたやるべきこと。どんな会社でどんな想いでどんな人たちが活躍している会社なのかを明確にする。どんな人に来て欲しいかを考える。ターゲ
前回、入社しても続かない理由やお店にあった人が来ない理由もお伝えさせて頂きましたが今日は求人続きで求人で勝ち抜く方法をお伝えさせて頂きます。この求人難の時代。大手も個人店も同じ土俵で戦ってい
皆様、求人はどのようにしていますか？フリーペーパーやＷＥＢ求人広告、有料求人雑誌も利用していると思います。毎月数万円～、年間数十万円以上かけているお店も少なくありません。なのに募集は数名しか
