スタッフ教育・チームビルディング

予約確認は日付と曜日のWチェックで。

月末に入りGWに入ってきますので
予約が増えているかと思います。

予約が多い時こそ、気を付けたいのが予約ですよね。

席が空いていれば良いですが
満席なのに予約を受けてしまっていたり
さらに来店後に気づいてしまったりすると
どうにもできないことになります。

それを防ぐためにも出来ることはしておいて
予約のミスの可能性出来る限り減らしておきたいですね。

そのためにちょっとしたことですが
電話予約で受ける際にマニュアルがあると良いと過去記事に執筆していますので
ご参考になれば幸いです。

今回はもっと簡単なこととなります。

それは、
日付けだけでなく曜日もセットで聞く

ようにしてみてください。

ご予約の日時をうかがう時に
「5月1日の17時ですね。」

ではなく、
「5月1日、水曜日の17時ですね。」

そして、他の予約内容を伺った後に
「来週の水曜日、5月1日、17時から・・・」
と再度、言い換えて確認します。

先の言い方では5月1日という思い込みで
実際は木曜日で5月1日ではなく5月2日ということもよくあります。

思い込んでいると中々、同じ日付けを繰り返しても意味が無いので
日付けと曜日を反対にして言い換えて
始めと終わりの2回確認すると
お互いの思い込みによる勘違い防ぐことができます。

なので予約受付する際には
日付けと曜日をセットで入れ替えて2回お伝えすることをしてみてくださいね。

それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^♪

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