飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
GWを「ただの激務」で終わらせないためのヒント
【動画全10本:100分】選ばれ続ける繁盛店の「店外販促と集客戦略」
店内販促セミナー第2回:戦略実践編 ——「店内の仕組みと数字」で利益を創り出す
店内販促セミナー第1回:売上を「待つ」経営から「創る」経営へ
2026年度 セミナースケジュールのご案内
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圧倒的な名物料理があるだけでも集客になりますが、今回の視察店はプラスαでさらに集客と客単価アップを重ね掛けしている繁盛店を紹介させていただきます。また繁盛店視察について自分が大事にしているこ
花見シーズンは、飲食店にとって大きなチャンスです。でも、毎年同じことを繰り返しているだけでは、なかなか成果は上がりません。そこで、今年の販促を考える前に、まずは昨年の振り返りから始めてみましょう。
「Googleマップ対策って本当に効果があるの?」そう思っている飲食店経営者の方、またはお店の集客に悩んでいる方はいませんか?Googleマップは、今や多くのお客様がお店の情報を探す
飲食店で働く皆さん、「せっかく作った販促物、もっと効果的に活用したいな」って思ったことありませんか?例えば、SNSのフォローをお願いするPOP、お客さんに「見てもらいやすい場所に置い
低コストでもしっかりと効果を発揮できる販促物が『のぼり』実際にFood Luckで制作したデザイン事例をご紹介させていただきます。のぼりは制作コストが安く、1枚数千円で作ることができ
「最近、宴会の予約が減って困っている…」「Googleマップをもっと集客に活用したいけど、どうすればいいか分からない…」そんな悩みを抱えている飲食店の方は多いのではないでしょうか。G
飲食店にとって、他のお店と差をつけるための武器は必要不可欠です。その武器となるのが、宴会リーフチラシやリーフレット、テイクアウトリーフレットなどの販促物です。これらの販促物は、お店の魅力を伝
飲食店の皆さん、Googleマップ、Googleビジネスプロフィール(GBP)のレビュー、ちゃんと活用できていますか?お客様の声を反映する場として、集客や評判に直結する重要なツールですよね。
飲食店におけるショルダーネームは、来店する客層に大きな影響を与える重要な要素で、お店の名前、特にショルダーネームは、お客様がお店を選ぶ際の最初の印象を決定づけるものです。例えば、「手打ち蕎麦
「2月9日は肉の日だ!何か特別なフェアをやろう!」そう思った時、どうやってお客さんに情報を届けますか?「もう当日だから、今更告知しても意味ないんじゃない?」もしかしたら、そう