利用動機

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飲食店のショルダーネームで集客アップ！失敗しない選び方とは？

今回は、お店の「顔」とも言えるショルダーネームについて、お伝えさせていただきます。ショルダーネームって、実はお店の立地やターゲット層によって、効果的な選び方が全然違います。自分のお店にぴった

ただ美味しいだけじゃない新メニューを考える時に必要なこと

このちょっとした閑散期に考えるのが新メニュー。新メニューをあなたはどのように考えますか？美味しいのは当たり前。＋これを考えるとより効果的な新メニューになります。　今日は新メニューを考えるにあ

店舗名は想いをショルダーネームで業態を想起させよう

今、開業や新店舗OPEN、移転など多くクライアントのご相談受けています。　その中で一番迷うのが店舗名だと思います。　あなたは店舗名をどのように決めましたか？　名は体を表す　この言葉通り、とて

それでも食事業態に変更しますか？

今、多くの飲食店が食事業態変更に動いていますね。居酒屋業態から定食、食堂。鍋業態から焼肉。　様々な業態変更が行われていますね。　これから業態変更を考えるのなら注意が必要だと思います。チェーン

あなたのお店の利用動機はいくつありますか？

制限解除された地域で平日の集客に苦戦しているお店を多く見かけます。あなたのお店はいかがでしょうか。その時、まずはあなたのお店がマルチ利用動機になっているかチェックしてみてくださいね。　「マル

今後の主流？併設店舗でWの利用動機に対応

特に都心の飲食店で導入が多くなっているのがバーチャルレストラン。既存の業態にプラス他の業態を入れるものですが似ているものとして併設店舗とあります。　併設店舗は、ある程度スケールや資金があり、