業態を選びますが強力な集客になる『のぼり』について今回は事例を見ながらお伝えさせていただきます。
のぼり販促についての考え方は、以前の記事を読んでから今回の事例を見ていただくとわかりやすいかと思います。
それでは、実際の事例を見ながらポイントをお伝えさせていただきますが
実際に設置してから、
客数も増え注文率も139％と格段に上がりました。
以前は既成品ののぼりを使用していてのぼりを変更すると
このような成果をすぐに発揮できますので、
ぜひ今回の記事を読んでご参考にしてください。
注文率38％アップ！のぼり活用事例
早速見ていただきたいのがこちら。
のぼりなので設計書は、シンプルなのであまり参考にならないかもですが
掲載させていただきます。
以前は「味噌ラーメン」と書いてある既成品のぼりでした。
しかし、それではこのお店の本当の美味しさを伝えきれていなく
非常にもったいないので、
鶏白湯で作る味噌ラーメンであることと、
それでもラーメン業態では集客に弱いので
「背脂」を追加した新商品を開発して
目玉商品としました。
そして、通常のぼりにはあまり写真は入れないのですが
（風で揺らいで何か良くわからないため）
今回は歩道脇であること、
そして、上質さを表すために器をしっかりと見せるために
写真を入れることを設計しました。
さらに、通常は店名は下部に入れますが
こちらのお店は姉妹店が有名店でもあることから
あえて最上部にロゴを入れて
姉妹店であることを武器にしています。
のぼりの印刷費は数千円。
デザインを依頼しても数万円で済みます。
しかし、これでオーダー数が１３８％と増えたらいかがでしょうか？
例えば、あなたのお店の商品が1300円の商品が
1日10食、月に250食出ているのなら
345食と約100食増えます。
単純計算で12万超えの売上増となります。
もちろん、他の注文が減るかもしれませんが
それは減らないように店内で別の魅力的な商品を
追加注文してもらうように設計すれば問題ありません。
また、のぼりでポイントとしては、
同じのぼりを複数設置して面で訴求してください。
低コストでも出来ることはたくさんありますので
ぜひご相談くださいね。デザインはFood Luckまで（笑）
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^♪
