24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
飲食店 利益・客単価 逆算シミュレーター β版
飲食店のためのAI活用セミナーSNS投稿文章作成術
メニュー改善セミナー第2回 実践改善編
【そとごはんAI】飲食店のための改善記事検索AI
メニュー改善セミナー第1回 基本設計編
現金の過不足をなくす5つのルール|仕組みと意識で「ミスが起きにくいお店」をつくる
来週末はもう来年です。年末年始は、遠方からの来店は見込めないですが、近場のお客様は、一年間我慢し続けた後の年末年始ですから、多くのご来店やお持ち帰りが見込めます。そこで、今週と来週の
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今日は寒すぎですが、これからが忘年会本番。 自分も体が資本で代わりなどいないので体調管理には非常に気をつけています。 マスク着用はもちろんのこと、うがいも。小島は外から帰宅したらすぐイソジン
売上アップの施策はたくさんあるけれど、販促初心者が売上を上げるのにカンタンなことから始めてみませんか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。売
集客を考える時に必要なのがサービス内容。販促を行っても売上が減っていしまっては意味がない。皆さんはどのように考えていますか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザー
毎月の営業日・休業日をSNSで告知することは必須といえますがそれだけをカレンダーで伝えているだけだと勿体ないといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小
暑さを逆手にとり集客に利用するためにも冷やすだけでなく視覚でも涼しさを提供しましょう。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。暑さが厳しい今年暑
夏休み目前の今、この夏をどう売り切るか?を考えていますでしょうか?ただ漠然と来店を待っていては、大海原の中を漂っているのと同じといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運
出来ることは全部やっていると思っている経営者は多いと思います。しかし、使えるものは壁でも何でも活用すると考えるといかがでしょうか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバ
売上が低迷していると「チラシを撒けば・・・」と考えてしまいます。ですがあくまで販促は「武器」であり使いこなす力は必要といえます。おはようございます!飲食店のコンサル・運営アドバイザー
梅雨に入り雨の日が多くなってくる時期となりました。雨=マイナス という考えは捨てて雨=お店を思い出す販促として意識を変えてみてはいかがでしょうか。おはようございます!飲食店のコンサル