飲食店で働く人のための問題解決サイト
未来の常連客を追い返す新聞
ドリンククーポンという集客の罠
集客阻害する窓ポスターとは？
反響ゼロのチラシからの脱却術
通行人をお客さんに変えるA看板の絶対法則
よりブラッシュアップする改善のために繁盛店視察を行うことはとても大切ですが単なる食事会に終わることがほとんどではないでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザー
梅雨に入り雨の日が多くなってくる時期となりました。雨＝マイナス という考えは捨てて雨＝お店を思い出す販促として意識を変えてみてはいかがでしょうか。おはようございます！飲食店のコンサル
重要だと理解していても続かないSNS投稿ですがロス対策としても優秀な日替りですべてを解決してはいかがでしょうか。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。
飲食店あるあるで「次に何をやれば良いですか？」ということ聞かれたことはありませんか？これは大きな労働時間のロスで氷山の一角に過ぎないといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・
理論原価だけで原価をチェックしていると決算時に大きな差異がでてしまいます。棚卸原価だけの原価チェックだと結果のみの把握で原価をコントロールすることはできません。おはようございます！飲
ヒトは自分の選択を否定されることを避けます。販促をおこなって効果判断を感覚で測り自分を肯定していては次の販促に活かせないといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイ
店長はとても多くの業務をこなさないとならない。ですが実際は教える必要がないものまで教育してしまっていて貴重な時間を無駄にしてしまっています。おはようございます！飲食店のコンサル・運営
販促物を作成しこだわりや特徴などお客様が美味しく楽しめるようにしてもスタッフのたった一言があるかないかでその効果は倍にも半減にもなってしまいます。おはようございます！飲食店のコンサル
カレーうどんや味噌ラーメンなどウリが明確ならブランディングのためにサポートする武器で攻撃力を上げましょう。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。「
ウリを伸ばす。ウリを広げる。などとよく言われますが勘違いのウリにフォーカスしても成功は得られないといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。
