集客

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【飲食店集客】商品と価格だけではダメ！店頭で「価値」を伝える方法

飲食店を経営していると、どうしても「良い商品を、適正価格で提供すれば、お客さんは来てくれるはず！」と考えてしまいがちですよね。もちろん、品質と価格は大切です。でも、それだけでは不十分なんです

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飲食店のカウンター席活用集客アップ術

飲食店を経営する上で、カウンター席はお店の顔とも言える重要な存在です。カウンター席を効果的に活用することで、新規顧客の獲得、顧客単価の向上、リピート率アップなど、様々なメリットをもたらします。

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【繁盛店視察】入りにくさを解消して新規層を獲得する集客術

今回の繁盛店は業態によっては入りにくくて入店をためらってしまうことがあります。例えばラーメン店には女性が入りにくかったり、お洒落なカフェに小島のような中年男性が入りにくかったり（笑）

夜の定食は危険！？低価格集客が招くワナとは？

飲食店を経営していると、どうしても集客に悩みますよね。特に夜は集客できるけど、最近は客足が遠のいている…なんてお店も少なくないんじゃないでしょうか？そんな時、「夜定食」や「夜ランチ」

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飲食店の料理写真、もっと魅力的にするには？５色の技と参考にしたい大手企業のテクニック！

飲食店で働く皆さん、せっかくの美味しい料理、写真に撮ってSNSなどで発信していますか？「美味しそう！」と思わず目を引く写真で、もっと多くのお客様に足を運んでもらいたいですよね。そこで

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お客様にInstagram投稿を促す方法

飲食店を経営していると、お客様にどうやってInstagramに投稿してもらおうか悩むことってありますよね。せっかく美味しい料理を提供しているのに、なかなかSNSで拡散されないと、もったいない

【飲食店経営】来月の売上目標達成に必要なこと

飲食店を経営していると、どうしても日々の売上に一喜一憂してしまいがちです。 「今日は売上が良かった！」「今日は全然ダメだった…」 そんな風に、一日の終わりに一息ついて売上を確認する。

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忘年会予約を勝ち取る！価格競争に巻き込まれない宴会獲得術

忘年会シーズン、皆さんのお店は予約でいっぱいですか？それとも、「去年より予約が少ない…」「周りの店との価格競争に巻き込まれている…」なんて悩みを抱えていませんか？忘年会は、お店にとっ

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飲食店の費用対効果バツグンの集客は「店頭集客」

飲食店を経営していると、「集客」って本当に悩みの種ですよね。チラシを配ったり、SNSで宣伝したり…色々試してみたけど、なかなか効果が出ない。そんな経験、ありませんか？実は、集客ってお

GoogleMAPのクチコミレビュー集客の鍵！

飲食店にとって、GoogleMAPのクチコミレビューは、もはや無視できない存在になっていますね。「クチコミなんて、たまたま見られるだけでしょ？」そう思っている人もいるかもしれませんが