店舗運営の豆知識

今年は特に7月が重要

今月。今年は特に今月、
この7月が重要だと小島は考えております。
 
まだ、通常営業が出来ない中、
この1ヶ月で何が出来るか?
どう体制を整えられるか?
2021年の後半に向けて
どれだけ仕込んで来れたか?
 
これらのチャンスを掴めるのが7月まで。
 
8月からはバタバタになると思われます。
そして、肝心な時に人が足りなくて
売上をとるべき時に
取れなかったりするチャンスロスが
続くとお客様もダンダン離れて行きます。 
 
なのでこの7月、
ヒト・モノ・カネをしっかりと整えて
今年の後半に備えていただければと思います。
 
ヒト・・・人材募集・教育・人事異動・チームビルディング・心理的安全性の高い職場づくり
 
モノ・・・備品の補充・修繕・厨房機器のメンテナンス・空調のメンテナンス
 
カネ・・・キャッシュフローのチェック・雇用調整助成金・協力金・補助金申請
 
今月、1年の真ん中の7月、一日一日を大切にしていきましょう。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)

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