飲食店経営を加速させる一言コラム 2026.02.05 閑散期こそ「ファン」を掘り起こす 大きなイベントが落ち着く2月上旬は、客数が安定しにくい時期です。 しかし、こんな時こそ新規客を追うのではなく、既存のお客様(ファン)との繋がりを深めましょう。 記事にある「LINEやSNSでの発信」を今日から始めてみてください。あなたの何気ない「こだわり」の共有が、お客様を再来店へと動かす強力な理由になります。 今日のアクション: お店のこだわり(仕入れ、調理、掃除など)を一つ選び、スマホで写真を撮ってSNSやLINEで「裏側」として発信してみる。 本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。 本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。 複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。 行事の後の「静けさ」をチャンスに変える 前の記事 あなたの「好き」が最高のスパイス 次の記事