飲食店で働く人のための問題解決サイト
「全部手作り」では生き残れない時代
新規OPENでチラシを撒くと失敗
なぜ、給料を上げてもスタッフは辞めてしまうのか？
オーナー店長が店舗改善できない理由
予約トラブルは、スタッフじゃなく『仕組みの欠如』が原因
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日々の業務効率化や、お客様満足度向上に繋がるアイテム探しは大変ですよね。そこでSotogo funでは、飲食店で働く皆さんのために、役立つかもしれない「こんなものがあったらいいな」を叶える、
飲食店を経営していると、「集客」って本当に悩みの種ですよね。チラシを配ったり、SNSで宣伝したり…色々試してみたけど、なかなか効果が出ない。そんな経験、ありませんか？実は、集客ってお
飲食店を運営していると、「ドリンクメニューとフードメニューは別々にした方がいいのかな？」って悩むこと、ありますよね？ 実はコレ、正解が一つじゃないんです。というのも、お店のコンセプトや業態に
飲食店を経営していると、「あれ、お客様いつからいらっしゃったんだろう…」と、入店に気づかずにお客様をお待たせしてしまうこと、ありますよね。実はこれ、お客様に不快な思いをさせてしまうだけでなく
飲食店にとって、GoogleMAPのクチコミレビューは、もはや無視できない存在になっていますね。「クチコミなんて、たまたま見られるだけでしょ？」そう思っている人もいるかもしれませんが
飲食店を経営していると、日々の業務に追われてなかなか未来のことを考える時間って取れないですよね。実は、未来の売上を創るための鍵は「時間」にあるんです。「そんな時間ないよ！」そ
毎日、厨房で汗を流しながら、美味しい料理を作っている皆さん。本当にお疲れ様です！ところで、皆さんの働くお店では、ドリンクメニューってどれくらいこだわっていますか？「ドリンクなんて、と
自分の店を持つって、本当に夢がありますよね！でも、いざお店をオープンしてみると、「あれ？お客さんが全然来ない…」なんて悩みを持つ方も多いんじゃないでしょうか？そんな時に見直してほしい
