飲食店で活用できる商材紹介 果実酒＆ノンアルシロップ
お土産販売で「ついで買い」！クロスセルで売上アップを目指そう！
集客アップの鍵！看板・のぼりの文字サイズを徹底解剖！
貸借対照表の基本と見方
お店の顔、ファサードで「何屋さん？」ってわかってもらえてますか？
待っていてもお客様は来ないのなら、お店から営業をすることは大切です。その時、顧客の問題解決をというメリットを提供することが大きく成功に影響を与えます。おはようございます！飲食店のコン
売上が低迷していると「チラシを撒けば・・・」と考えてしまいます。ですがあくまで販促は「武器」であり使いこなす力は必要といえます。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザー
人手不足、退職、求人コスト増、で給与の見直しを検討している会社は多いと思います。しかし、基本給のアップだけで考えるとリスク管理としては弱いといえます。おはようございます！飲食店のコン
今、飲食店に求められているものは家庭では体験できないこと。美味しいだけなら冷凍通販で十分満足なので飲食店でなければ得られない価値がなければならないといえます。おはようございます！飲食
様々な価格が上がっている今、仕入れ先の見直しも進めている飲食店は多いと思います。しかし、見直しの方法を間違えると中長期的には大きな失敗を招いてしまいます。おはようございます！飲食店の
経験の浅いスタッフにとっては「丁寧に接客して」といっても伝わらないばかりかチグハグになってしまいやすいのでカンタンにできるポイントを伝えることが大切です。おはようございます！飲食店の
運転資金が少なくなった時、当然のことながら改善を行いますがやりたいことを選択して成果がでていないので自分のやりたいことを捨てることが必要です。おはようございます！飲食店のコンサル・運
長年営業してきたお店になればなるほど今までお店を守ってきた自信があり変化を嫌います。改革を推し進めるにはまずは皆に理解してもらおうと欲張らずたったひとりの協力者が必要といえます。おは
よりブラッシュアップする改善のために繁盛店視察を行うことはとても大切ですが単なる食事会に終わることがほとんどではないでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザー
梅雨に入り雨の日が多くなってくる時期となりました。雨＝マイナス という考えは捨てて雨＝お店を思い出す販促として意識を変えてみてはいかがでしょうか。おはようございます！飲食店のコンサル
