飲食店で働く人のための問題解決サイト
2026年の勝ち筋は根性より外部視点
大晦日に増える不安を止める3つの対策
2026年のチームづくりは感謝を言語化
年末の大掃除を最短で終わらせる方法
2025年版「稼ぐ」以上に「守る」!忘年会の利益を台無しにしないための防犯術
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飲食店を経営する上で、新規顧客の獲得は永遠のテーマですよね。チラシを配ったり、クーポンを発行したり、SNSで宣伝したりと、様々な集客方法を試している方も多いのではないでしょうか?しか
突然ですが、あなたの街を歩いていて、 「あれ?このお店、何屋さんだろう?」 って思ったこと、ありませんか?自分は街を歩く時はファサードを気にして歩いているので、しょっちゅうあります(笑)
11月に入り、少しずつ寒さが増してきましたね。肌寒くなってくると、自然と温かいものが恋しくなるものです。ラーメンや鍋など、体の芯から温まる料理を食べたくなる人も多いのではないでしょうか?これ
「お店の前まで来たのにA看板見て帰っちゃった」こうしたことが続くとお店に立っている側としてはとても不安になってしまうかと思います。今回は店頭看板やポスターの制作についてではなく、店頭看板やポ
飲食店はリピートを増やすことは最重要課題となりますが、新規客も増えなければ次第に客数は減っていってしまいます。引越しで仕方なく来店できなくなってしまう人は移動者の市区町村間移動者
店頭の看板やポスター・タぺストりーなど店頭集客にはコストがかかりますよね。しかし、コストはただ単にかければ良いという訳ではなくより効果があり、将来の売上を創れるものにコストをかけてあまり将来
一般的な立地のお店と商業施設内のお店では店頭の考え方が少し変わります。一般的に店頭はお店があることを認知してもらうこと何のお店か知ってもらうこと入れるお店か知ってもらうこと入店を決意させるこ
簡易的にスピーディーに取り入れられ費用対効果バツグンののぼりですが折角の販促も逆効果になってしまいかねません。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。手
お店の中に入ったら・・・わかることはたくさんありますが集客に繋がることで入店までわからないのでは宝の持ち腐れになってしまいます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイ
店頭になぜメニューブックを置いてはいけないのか?置かない方が良い理由は何だと思いますか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。小島は出張コンサ