飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
【Google I/O 2026速報】AIが「自律して動く」時代へ!Gemini 3.5 Flash発表&エージェント機能「Gemini Spark」の衝撃
GW明け閑散期に見直す3つの接客
GWを「ただの激務」で終わらせないためのヒント
【動画全10本:100分】選ばれ続ける繁盛店の「店外販促と集客戦略」
店内販促セミナー第2回:戦略実践編 ——「店内の仕組みと数字」で利益を創り出す
秋の旬を活かしたメニュー開発に取り組んでいる飲食店の努力が報われるために本日も伝えていきます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。9月もまだ
期待を超えていい意味で裏切れば、より大きく満足し期待を下回れば、どんなにレベルが高くても不満足に繋がってしまいます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島で
チャンスを100%享受するためにもロスなく手に入れることはとても重要といえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。テレビ取材や雑誌掲載、新
お店を表すウリの商品売れていますか?それが実際に売れていなければ、ぼやけて集客に繋がっていないかもしれません。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
来店が少ないから少ない時に集客をしていませんか?集客のタイミングについてゼロコストで出来る方法を紹介します。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
9月はとても大事な時期といえます。このタイミングで未来の売上を創る行動が出来るか否かで年末の売上で笑うか泣くかが決まってきます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイ
節目である9月は一般に退職が増える時期でもあります。人手不足にならないためにもまずは離職を防ぐのが最重要といえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島で
たった一言で売上アップセールストーク【1分で読める!個人飲食店利益改善コンサル】【1日1改善ブログ】毎日更新1376日目#すぐできるゼロ円販促#売上アップ#飲食店コンサルタント#飲食店専門メンター#飲
毎月の営業日・休業日をSNSで告知することは必須といえますがそれだけをカレンダーで伝えているだけだと勿体ないといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小
趣味で飲食店をしているのなら別ですが人を雇用して経営しているのなら棚卸をしないことは無謀ともいえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。本